CUISINIER - SUSHI MAN H/F

Référence : CG25/04/2018;

Vos principales missions :

▪ Fabriquer les produits et préparation de la carte (rolls, california, makis, sushis).

▪ Découper les poissons (Saumon, Thon, Dorade …).

▪ Préparer les commandes en garantissant les quantités et la qualité de votre production .

▪ Respecter nos standards hygiènes et les règles en matière d'HACCP (vérifier les DLC des produits, nettoyer les vitrines de la zone sushi man).


Profil recherché :

▪ Vous avez une première expérience dans la cuisine japonaise ou dans la cuisine traditionnelle asiatique.

▪ Maîtrise de la restauration rapide japonaise (sushis, makis, rolls etc) exigée avec une connaissance des normes d’hygiène.

▪ Une première expérience / connaissance de la découpe de poisson est un réel plus.

▪ Vous aimez le travail bien fait et le travail en équipe.

▪ Vous êtes disponible (points de ventes ouverts du Lundi au Dimanche).

Nous vous proposons :

➢ Un poste en CDI
➢ A Temps plein (35h00/semaine) ou à temps-partiel
➢ Mutuelle
➢ Remboursement du titre de transport à 50 %
 

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Profil recherché

  • Mobilité requise : Indifférent
  • Expérience : Débutant
  • Statut : Employé
  • Niveau requis : Sans diplôme

Détail du poste

  • Type : CDI
  • Durée du contrat prévu : CDI
  • Horaires : 35H
  • Salaire annuel brut :
  • Salaire horaire brut :

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Cap emploi Gironde est un organisme de placement spécialisé assurant une mission de service publique dont l'objectif est de permettre l'accès à l'emploi durable en milieu ordinaire des personnes reconnues handicapées. L'offre de service de Cap emploi concerne les bénéficiaires de l'obligation d'emploi au titre de l'article L5212-13 du code du travail et les employeurs privés et publics pour le recrutement de leur collaborateurs handicapés.